1. ऑल ओल्ड बे सब कुछ

यहां पुरानी खाड़ी के बारे में बात है: एक बार जब आप इसके लिए स्वाद लेते हैं, तो कुछ प्रकार की भयानक दवा की तरह, आप इसे कभी भी प्राप्त नहीं कर पाएंगे। अपनी पसंद में अधिक से अधिक दुस्साहस प्राप्त करने के लिए, आप इसे छिड़कने के लिए लगातार नई चीजें ढूंढ रहे होंगे। मेरे व्यक्तिगत पसंदीदा हैं: केकड़े (स्पष्ट रूप से), फ्रेंच फ्राइज़, पॉपकॉर्न, V8 (या इसके फूहड़ चचेरे भाई, खूनी मैरी), चिकन, और बेक्ड आलू। यह बहुत अच्छा है, इतना जटिल और परिचित और गर्म और स्वादिष्ट है। यह उन सभी को नियम के लिए एक मसाला है।

2. केकड़ा सूप की क्रीम

यदि आपके केकड़े की क्रीम में दो चीजें नहीं होती हैं (या, मेरी राय में, तीन), तो यह बहुत गलत है: इसे ओल्ड बे, शेरी और जंबो गांठ के मांस के कुछ उदार गधे की जरूरत है। मैं उस लंगड़ी बैकफ़ुट कंफ़ेद्दी में से किसी को भी नहीं चाहता जो ज्यादातर मेरी स्वादिष्ट मलाई को घोल रही हो। मुझे असली सामान चाहिए।



3. अच्छा BBQ

अगर आपको लगता है कि मैरीलैंड का बारबेक्यू का खेल बिल्कुल ठीक नहीं है, तो आप बहुत गलत हैं। और मैं आपके लिए बुरा महसूस करता हूं।



4. स्मिथ द्वीप केक

क्या आप एक केक का सपना देखते हैं जो पूरी तरह से स्तरित है, जो नरक के रूप में नम रहता है और प्रत्येक काटने के साथ एक संतोषजनक केक-टू-फ्रॉस्टिंग अनुपात प्रदान करता है? बेशक आप करते हैं, कि परम मानव क्वेस्ट है। यदि आपने स्मिथ द्वीप केक की कोशिश नहीं की है, तो हमारे राज्य की मिठाई - आपको याद आ रही है। वे स्वाद की एक श्रेणी में आते हैं, विशिष्ट रूप से स्वादिष्ट होते हैं, और व्हीप्ड क्रीम और स्ट्रॉबेरी के पक्षों के साथ विशाल स्लाइस में आते हैं। प्रत्येक अच्छा भोजन इनमें से किसी एक के साथ समाप्त होना चाहिए।



5. केकड़ा डुबकी

क्रबबब डबपपप। अमीर, खुशमिजाज, गर्म, गुदगुदाते-फटाते कृति। गर्म बैगूइट के एक टुकड़े को फाड़कर केकड़े के ताजे पकवानों में से एक ताजा ओवन में डुबाना जीवन का एक बहुत बड़ा आनंद है, और क्रस्टेशियन के दांतेदार दलदल में फंसना दफन खजाने को खोजने जैसा है। बस यह सुनिश्चित करें कि जब कोई रोटी का आखिरी टुकड़ा प्राप्त करता है, तो कोई निष्ठा नहीं रखता - हर आदमी अपने लिए।

6. सीप

मुझे ईमानदार होना है - मैं नफरत कस्तूरी। लेकिन मैं पहले से ही घर से अपने दोस्तों के रोने की आवाज सुन सकता हूं अगर मैं इस लेख को चेसपीक सीप के तेज, लुप्तप्राय महत्व को उजागर किए बिना करता हूं। चाहे वे नींबू के सिर्फ एक निचोड़ के साथ दर्जन से ज्यादा खाए जा रहे हों, या कुछ कॉकटेल सॉस के साथ एक शॉट ग्लास में वापस फेंक दिए जा रहे हों, मैरीलैंड का अर्थ है सीप। यहां तक ​​कि अगर मैं, व्यक्तिगत रूप से, परहेज करूंगा।

7. छोड़ दो

Utz मैरीलैंड की राज्य चिप हैं, वे स्वादिष्ट हैं, और वे ओल्ड बे स्वाद में आते हैं। आपको इसके बारे में जानना होगा।

क्रिया: जगह पकड़ कार्ट में जोड़ें 8. नटी बोह

रॉल्स रॉयस ऑफ शिट्टी बियर, बोह ए है संस्थान मैरीलैंड में। हर कोई जानता है कि श्री बोह (जो लोग नहीं हैं), और उन्होंने एक बार यूट्ज लड़की को प्रस्ताव दिया था। सभी ने एक बोहतिनी की कोशिश की है (नट्टी बोह रिम पर पुरानी खाड़ी और नींबू के साथ एक मार्टिनी ग्लास में परोसा जाता है)। हर कोई जानता है कि आप पूरी तरह से शून्य नोटिस के साथ पार्टी में ला सकते हैं। बोह पानी की तरह है।

9. फुल-ऑन क्रेब्स

मैं यहाँ कुछ गंभीर #ChesapeakeCred खोने के बारे में हूँ और स्वीकार करता हूँ कि मैं केकड़े की दावतों में भयानक हूँ। जब तक मैं पाँचवीं कक्षा में था, तब तक मैं मैरीलैंड नहीं गया था, इसलिए मेरे पास उस महत्वपूर्ण मैलेट-एंड-चाकू प्रशिक्षण नहीं है जो आपके अनिवार्य रूप से बच्चा होने पर शुरू होता है। कट्टर मैरीलैंडर्स एक केकड़े को खोलना और साफ करना जानते हैं, इससे पहले कि वे जानते हैं कि कैसे अपना नाम लिखना है, और यह मेरा मामला नहीं था। मुझे लगभग हमेशा किसी की ज़रूरत होती है जो मुझे इसे खोलने में मदद करे, हिम्मत को साफ करे और मुझे दिव्य मांस प्राप्त हो, लेकिन यह अभी भी सबसे अच्छा अनुभव है। आपके हाथ ओल्ड बे के साथ पके हुए हैं, हर कोई नट्टी बोह का छः-पैक प्रत्येक (कम से कम) पी रहा है, और आप मूल रूप से एक टेबल के चारों ओर बैठकर हंसते हुए बात कर रहे हैं और अलग-अलग समुद्री जीवों को तोड़ रहे हैं। यह अद्भुत है, और हर कोई इसे कम से कम एक बार जीने का हकदार है।